Sonntag 1. März 2009 von admin
Hallo, auf dieser Seite veröffentliche ich interessante Artikel, Ideen und Ansichten zum Thema Gesundheit.
Heute möchte ich ein paar Gedanken zur wichtigsten Mahlzeit des Tages mit Euch teilen:
dem "rascher aktiv" Power Frühstück!
Wie oft höre ich von den Leuten: "Was, Frühstück? Für das hab ich keine Zeit!" oder "In der Früh hab ich gar keinen Hunger, da bekomm ich nichts runter."
Meine Damen und Herren! Würdet Ihr mit leeren Tank mit dem Auto nach Wien fahren? Sicher nicht, denn spätestens in Völkermarkt wäre Endstation. Die Analogie zum Auto finde ich sehr passend, da viele Menschen mehr Geld und Liebe in Ihr Auto investieren als in Ihren Körper! Eine sehr kurzsichtige Strategie, da ich mir relativ einfach ein neues Auto kaufen kann, beim Körper wird es allerdings schwieriger.
Trotzdem starten "viele Menschen" mit leerem Tank in den Tag hinein - warum mit leerem Tank? Weil in der Nacht die Kohlehydratreserven der Leber verbraucht werden, diese wiederum garantieren einen stabilen Blutzuckerspiegel tagsüber. Ein stabiler Blutzuckerspiegel lässt kaum Heisshungerattacken aufkommen....alles klar? Deswegen sollte am Morgen unbedingt etwas gegessen werden - am besten ein Frühstück wie bei einem Kaiser! Deine Verdauungsorgane sind morgens in Höchstform und verbrennen alles, was Du Ihnen gibst. Für den Hüftspeck bleibt da wenig übrig.
Umgekehrt allerdings, wenn Du am Abend viel isst, tut sich Deine Verdauung ungleich schwerer und viele der gegessenen Kalorien sammeln sich an der Hüfte an. Ein weiterer Vorteil, wenn man am Abend wenig isst - ist ein großer Hunger am Morgen!
Wie sieht es mit dem Argument keine Zeit am Morgen aus? Ganz klar, 10 min früher aufstehen und sich ein leckeres Powermüsli kochen für einen gewaltigen Energieschub, der den ganzen Tag anhaltet! Es zahlt sich also aus, 10 min in der Früh in seinen Körper zu investieren!
Ein weiterer wichtiger Punkt am Morgen ist Wasser trinken!
Wir verlieren ca. 0,3 bis 0,5 Liter Flüssigkeit in der Nacht durch Schwitzen und dem Ausatmen, das Wasserdefizit gehört unbedingt ausgeglichen. Also bis zu dem Zeitpunkt, wo ich aus dem Haus gehe, sollte ich mindestens 0,5 Liter Wasser getrunken haben, nicht zu kalt natürlich ! Wie das geht ? Ganz klar, nach dem Aufstehen sofort ein Viertel Liter temperiertes Wasser trinken und zum Frühstück eine große Tasse Tee ( kein Schwarztee ! ), schon hab ich es geschafft - leicht oder?
Wer Probleme mit dem Leitungswasser hat, es schmeckt nicht oder ist zu hart, der schaut sich mal folgenden Link an: www.memononline.de/rascher/ Ich habe memon bei mir in der Ordination eingebaut und zu Hause....das Wasser ist ein Wahnsinn, eine nachgewiesene Qualität wie frisches Quellwasser!
Hier noch ein Rezept für ein tolles Powerfrühstück!
So seid Ihr am morgen sicher "rascher aktiv".
Man nehme eine beliebige Mischung von biologischen Getreideflocken, bedeckt sie mit Wasser und einer Prise Salz aufkochen lassen, bis die Flocken das Wasser aufgesogen haben. Währenddessen Obst nach Saison schneiden.
Für zwei Personen zum Beispiel:
· Ein Apfel
· Eine Banane
· Eine Orange
· Eine handvoll Weintrauben
Das Obst unter die Flocken mischen, mit Zimt oder Kardamon würzen. Ideal sind auch Trockenfrüchte oder Nüsse, am besten gleich mit dem frischen Obst hinzufügen.
Mein Feinschmeckertip:
Mit Mandelmus oder Tahin (Cashewkernmus) servieren.
Lecker sind auch Kokosflocken oder geriebene Nüsse zum drüberstreuen. Wer auf Milchprodukte nicht verzichten mag, kann vor dem Servieren einen Esslöffel Sauerrahm dazugeben.
Das Frühstück gibt Dir einen unglaublichen Energieschub, die wärmende „Yangenergie“ aktiviert den Stoffwechsel und Du bist sicher bis zu Mittag voll fit und leistungsfähig.
Lasst es Euch schmecken und schreibt, wie es Euch mit dem ..."rascher aktiv" Powerfrühstück geht!
Alles Gute und viel Gesundheit, Euer Doc Uwe 
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